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熹茗制造:一个“美到世界”的白茶产业园即将诞生

2021-06-11 15:15   来源: 互联网    阅读次数:4560

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熹茗集团松溪智能化白茶产业园

在过去的一段时间,熹茗在研、产、销以及文化融合等方面着力投入,不断探索传统行业智能化发展。此举不仅极大地优化了熹茗产品线配置,同时更加集中优势资源。日,他们又动作频频,先是成功在福建南平松溪县竞得一期总面积为48992.9的地块,然后又发布了:“请了一位神秘的建筑大师,要打造一个美到世界的白茶产业园”的重磅消息。为此,我们专访了熹茗集团负责人朱陈松先生。

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松溪自然生态风貌

01/不止岩茶:力推产业“实现拓圈”

在很多消费者印象中,熹茗过去一直专注于岩茶产品的开发和销售。“其实早在2014年,我们就已经开发出了白茶产品并上市销售。目前,熹茗的白茶产品线已经非常丰富和完整。”朱陈松表示,白茶的发源地就在福建,福鼎、建阳、政和、松溪为四个主要核心产区,周边还有福安、柘荣、泰顺等等。但纵观当前全国白茶市场的份额,福鼎独占鳌头,政和也分了一杯羹。而自己的家乡松溪,作为过去的白茶主力之一,如今在市场上却是籍籍无名的尴尬。

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熹茗集团董事长 朱陈松先生

“熹茗在福建市场经营得不错,但布局全国市场,还需要一个强有力的茶叶品类来支撑。而白茶,正好具备这样的潜力。”朱陈松坦言,熹茗此次提出打造闽北乃至中国最美白茶产业园的计划,并大刀阔斧参与到福建白茶产区的建设中,是看到了福建白茶无限的商业价值和广泛的市场空间。这不仅是企业发展到一定阶段的野心;同时也是熹茗在过去十多年经营过程中,获得了许多有价值的经验带来的底气。“我认为,福建白茶迫切需要多产区并举,这也是我们选择在松溪打造最美白茶产业园区的初衷。”

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熹茗白茶系列产品

随着消费升级、健康理念提升,中国茶叶消费持续增长。根据中国茶叶流通协会去年的相关调查数据显示,在国内,绿茶销量以占总销量的59.94%稳居内需首位。尽管岩茶倍受茶叶爱好者追捧,其热度在福建也一直居高不下,但放眼全国,其销量也只占据了中国茶叶总销量的10.7%。“从这个数据来看,武夷岩茶虽然极具特色与魅力。但从普及率来讲,普通百姓需要更容易辨别,也比较容易弄懂的茶叶。”朱陈松表示,自己对福建白茶很是看好。无论是其健康养生的品饮特质,还是“一年茶,三年药,七年宝”的收藏属性,福建白茶都有望成为继绿茶之后,走向全国进入寻常百姓家的又一大茶类。

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松溪熹茗白茶加工建设项目签约现场

02/科技赋能:精耕细作“格致精神”

关于如何落实习总书记“三茶融合”的指示精神,朱陈松表示,茶文化、茶产业、茶科技的统筹,一直以来,就是熹茗在规划企业发展战略中的一个重要纲领。“在松溪白茶产业园的项目建设上,我们邀请了知名建筑大师做设计。也就是说,这个项目从规划设计开始就是高标准的。闽北作为白茶重要起源地,作为松溪人,我的梦想,是要把白茶作为乡村振兴的重要抓手。”朱陈松表示,熹茗不止要做行业先行者,更要为松溪、为福建打响白茶名片贡献力量。同时,致力于让福建白茶走向中国,走向全世界,要让中国和全世界的人都喝上健康的白茶。

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熹茗集团长乐智能化工厂

思路有了,如何进一步引导产业形成规模与效应?朱陈松表示,他们将进一步积极探索数字经济与茶产业的有机融合。“今年,我们已经在慢慢实现将所有产品电子信息化,从顾客到订单,到产品上市到原料追溯,实现全方位的智能化管理。这个是我们在茶科技方面的进步。”

为什么要在茶科技上,做这么大的文章。“这个要和熹茗的企业核心价值观联系起来,我们的企业核心价值观是‘格致精神’。这是什么意思呢?从字面上讲,就是格物致知的精神。但落到细处,我们赋予了它更多内涵,如要求每一位员工‘不畏难,不畏学,不畏事’。既然立足了茶行业,我们就想做到最好。”朱陈松认为,这一点和熹茗松溪白茶产业园的定位也是相吻合的。

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熹茗集团老中青三代品控团队

“我们不仅要建成白茶科技研发中心,标准实验室,还将跟农大合作从种质资源的开发到加工工艺的迭代研发;同时,在生产设备、仓储物流上拟建设全智能化生产线、全智能仓储茶窖等,从而实现从种植—萎凋—初制—精制—仓储(茶窖)—白茶博物馆—民宿,一条龙全产业链的开发建设。”朱陈松透露,熹茗白茶产业园区有望在七月奠基,计划用两到三年的时间,通过系统规划,完成整体的建设和施工等等。而熹茗下半年的工作重心,就是继续联合国内一些科技型的企业,着力把整个工业智能化先进的技术落地到松溪白茶产业园。此举在茶行业,将会是一个大的突破。

03/留住乡愁:助推“美丽中国”进程

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教授级高级农艺师 陆羽奖获得者 朱步泉

打造“美到世界的白茶产业园”,为什么是在松溪?据了解,朱陈松的父亲朱步泉老先生,是松溪县茶科所原所长,曾任松溪县国营郑墩茶场场长。这是家乡情结,还是父辈使命?朱陈松表示,一直以来,熹茗的志向就是成长百年,扎根深远,汲取足够的养分和能量,不断向上,反哺自然。作为从松溪走出来的企业家,回报家乡反哺社会,是一种情怀,也是一种责任。

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松溪茶园风貌

我们了解到,松溪县位于闽浙交界处,武夷山麓东南侧,自古以来沿河两岸乔松茂密,有“百里松荫碧长溪”之称。作为过去连续十余年排名福建省各县、市(区)GDP绝对数量倒数第一的松溪县,由于地处偏远,茶叶产业的发展也一直较为落后。“没有农村地区的脱贫,就没有乡村振兴。我希望能够打造出一个闽北乃至中国,最美的白茶示范产业园。此举不仅可以解决部分留守乡亲们的就业问题,带领我们松溪的茶农,或者说一些小规模茶企,一起为松溪成为福建茶叶产区的一个新亮点而助力。”朱陈松表示,前有福鼎打造出中国白茶第一品牌;后有“政和白茶”的旗帜也正逐渐得到全国市场的认可,他同样希望,松溪白茶也能从这里开始崭露头角,随着更多福建白茶精品的出现,千年茶乡闽北松溪也将重振历史,风华再现。

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摄影/杨巍

对于这个规划,朱陈松眼中透露出期待满满的意味。他说,作为偏远山区县,松溪的好山好水,这些曾经限制当地经济发展的因素,将成为松溪未来发展的资源优势。熹茗白茶示范产业园的落地,将真正实现以企业带动农户,进一步实现茶叶产业快速发展,实现茶农增收,兴茶惠民的使命。“想到这里,就会觉得这是一件很有意义的事。”朱陈松如是说。

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摄影/杨巍


 


责任编辑:Ashley
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